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          蛋雞存欄PK飼料成本,雞蛋價該如何走?
             發布時間:2022-07-14       瀏覽量:611

          今年上半年主產區雞蛋月均價大致呈現“N”型走勢并處于歷史高位水平,整個上半年,雞蛋價格上漲背后主要是受供應面的強力驅動,而這期間疊加需求影響,價格則在2月、6月呈季節性下跌。

          另外,養殖成本因素也進一步強化了供應端趨緊的預期。上半年單斤雞蛋的平均盈利為0.47元,環比降幅高達52.52%,2月份甚至出現小幅虧損,較大程度上影響業者的投資信心、養殖信心及補欄信心。



          供應面:全國在產蛋雞存欄量恢復程度相對偏低


          今年上半年產蛋雞存欄量處于緩慢恢復階段,但整體仍處于近五年的最低水平,這是上半年雞蛋價格出現極值的關鍵。據監測數據顯示,1月末存欄量不足11.5億只,同比跌幅4.81%。一季度隨著蛋價持續走高,養殖盈利提升,延遲淘汰成為行業共識,再加上交通物流的制約,整體產能微幅增加。6月末存欄量增至11.81億只,環比1月末最大漲幅3.51%,較近五年存欄均值仍低3.59%。



          需求面:總量基本穩定 但季節性變化有所放


          2月及6月產區蛋價均環比下跌,主要是需求面制約。受春節假期影響,學校放假及農民工返鄉,2月份批發市場及主流電商平臺的銷量均有減少,環比降幅分別為4.02%、50.19%,且呈現量價雙減的特點。6月前后,隨著氣溫升高及南方市場進入“梅雨”季節,雞蛋易出現質量問題,貿易商、下游加工企業及終端環節謹慎采購,整體需求量出現季節性萎縮,其中批發市場交易量、電商平臺銷量環比均減少4%-5%。



          值得一提的是,5月國內某主流電商平臺的雞蛋銷量繼續保持上漲趨勢,已連續3個月上漲。月度總銷量為3592噸,環比漲幅7.73%,高于月均價環比跌幅1.01個百分點。


          成本面:飼料成本漲至近五年最高水平


          助推今年上半年雞蛋價格強勢上漲的另一個重要因素是成本面。監測數據顯示,因豆粕及玉米價格繼續被推高,今年上半年單斤雞蛋的平均飼料成本為3.41元,環比漲幅6.90%,同比漲幅2.10%,處于近五年的最高位。其中3月份最高均值達3.56元,導致盈利不及預期。上半年單斤雞蛋的平均盈利為0.47元,環比降幅高達52.52%,2月份甚至出現小幅虧損,較大程度上影響業者的投資信心、養殖信心及補欄信心。據數據顯示,今年上半年蛋雞行業新增企業注冊量836家,相當于去年新增數量一半的80%,亦是近五年數據的最低值。



          下半年供需雙向利多蛋價 但成本壓力仍存


          成本面與前幾年相比,今年宏觀因素對玉米、豆粕等糧食、飼料的影響力度不斷加深。本季地租、化肥、種子等綜合種植成本增幅較大,對下半年玉米價格有較強支撐;從目前來看,下半年宏觀因素對豆粕的利好作用減弱,豆粕價格整體下行的概率增加,但仍處于近五年的較高位。



          供應新增有限,整體維持偏緊局面。氣溫升高,蛋雞產蛋率不同程度下滑,也影響雞蛋供應量。7月中上旬南方陸續出梅,南方需求逐漸轉好。食品廠采購量也將逐步增加,市場需求有望由弱轉強。淘汰雞方面,7月份淘汰雞出欄量或前少后緩慢增加。新開產蛋雞數量增加,淘汰雞出欄量前少后慢增,7月份供應面上較6月或增加。8月份供應面或減少,9月份或略有增加。預計7月份雞蛋價格或將穩中上漲,8月份天氣轉涼,市場需求逐漸恢復,雞蛋價格存上漲可能。


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